1人寄せ鍋

1人寄せ鍋

與兵衛の鮓酢で美味しく簡単1人鍋。ちょっと疲れた日には栄養満点のお鍋で元気に。與兵衛の鮓酢を使えば、市販のつゆを使わずとも美味しいお鍋ができちゃいます。
お肉の代わりに白身魚をいれたり、冷蔵庫に残っているお野菜を使う事もできます。安心安全なお鍋つゆなので、飲み干しちゃっても安心です。

矢路川 結子
矢路川 結子発酵食エキスパート1級 薬膳コーディネーター

材料(1人前)

〇出汁
300ml
豚肉
100g
白菜
2枚
厚揚げ
1/2枚
舞茸
50g
長ネギ
1/2本
〇與兵衛の鮓酢
大さじ2
〇醤油
大さじ2

作り方

  • 白菜・厚揚げ・舞茸・長ネギを食べやすい大きさにきります。

  • お鍋に〇の材料を入れ煮立たせます。

  • 1と豚肉を入れ煮立たせて完成。
    ※お好みで七味をいれても美味しいです。

    ジューサーに材料を全て入れまわして完成。

與兵衛の鮓酢を使った特別レシピ與兵衛の鮓酢を使った特別レシピ

與兵衛の鮓酢のご購入

與兵衛の鮓酢は下記のサイトにてご購入いただけます。
お家でのお食事や、お知り合いへのギフトなど様々な用途の商品をご用意しております。是非ご利用ください。

與兵衛の鮓酢
與兵衛の鮓酢